Untersuchung von Lebensmitteln - Bestimmung des Gesamtfettgehaltes in Fleisch und Fleischerzeugnissen - Gravimetrisches Verfahren nach Weibull-Stoldt - Referenzverfahren
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Prüfkategorien
für kollagenhaltige Materialien
Mikrowellenaufschluss mit H2SO4, Extraktion mit Cyclohexan
